Dette handler ikke om mat, det handler om mennesker.
Vi ønsker å inspirere så mange som mulig til å nyte hverdagslunsjen så vel som mat til spesielle anledninger. Vi tror på den livsforandrende kraften i å ta ekte ansvar for å skape unike retter, og vi vet at god mat virkelig kan løfte enhver situasjon.
Teamet i Foodlab AS har en allsidig dynamikk, og medlemmene våre har variert bakgrunn av erfaringer og kulturer. Vi er stolte av teamet vårt, samtidig som vi jobber for å fremheve den beste versjonen og ferdighetene til våre medlemmer. Teambuilding er en vanlig praksis som styrker driften vår.
Marcus Pettersson, Daglig Leder
“Vårt mål er å levere ekte matglede og unike smaksopplevelser med kvalitet hele veien fra råvare til ferdig måltid.”
Historie
For et tiår siden grunnla vi Foodlab for å tilby skreddersydd catering av høy kvalitet. Vi innså at kvaliteten på maten som ble servert i Oslo-området, både på arrangementer og bedriftslunsjer, ikke var der den burde være. Derfor opprettet vi en Foodlab for å tilby ekte matglede gjennom unike smaksopplevelser. I dag nyter hundrevis av selskaper innen filmindustrien, kontorer og private enkeltpersoner vår mat, både for daglige lunsjer og ulike cateringarrangementer.
Kvalitet fra A-Å
Maten vår blir daglig hentet fra tilgjengelige leverandører i Norge. Vi søker etter den beste kvaliteten og lavest mulig miljøpåvirkning. Vi bearbeider maten daglig for å opprettholde friskheten til ingrediensene, samtidig som tap av mat og vann under bearbeiding holdes til et minimum.
Miljø på menyen
Vi streber etter bærekraftig løsninger i alt fra råvarer til leveranse. Foodlab er stolt sertifisert miljøfyrtårn.
Kommet for å bli
Foodlab bygget for lang sikt, noe som betyr at vi kontinuerlig investerer i vårt team, fasiliteter, leverandører, partnere og miljøpraksis.
Utmerkelser
-
DN Gaselle 2021
Vi er glade for å kunne dele at vi ble tildelt Gaselleprisen i 2021.
-
DN Gaselle 2022
Vi er glade for å kunne dele at vi ble tildelt Gaselleprisen i 2022.
-
Miljøfyrtårn
I vår innsats for å være en bærekraftig bedrift, er vi også stolte av å være sertifisert som Miljøfyrtårn.